Il nostro Ristorante

L’Agriturismo con camere la Pieve dispone di un Ristorante interno.

Situato nella ex stalla della struttura, sapientemente ristrutturata e trasformata in una piacevole sala da pranzo, il nostro Ristorante è guidato dallo Chef Giovanni ed è pronto ad accogliere fino a 60 coperti. Nel periodo estivo i nostri ospiti possono mangiare all’esterno, in una struttura coperta molto fresca adiacente al giardino, che può ospitare fino a 30 coperti.

Il Ristorante de La Pieve offre la possibilità di gustare i piatti del Territorio, in una cucina casalinga che esalta e propone la tradizione culinaria piemontese più vera e genuina. Ogni piatto è preparato secondo le ricette della nonna, tramandate di generazione in generazione.

In ogni preparazione utilizziamo esclusivamente ingredienti freschi e di alta qualità provenienti dalla nostra Azienda Agricola o materie prime a KM 0 da Aziende e produttori locali. Questo ci permette di garantire un'autentica esperienza gastronomica.

Grande attenzione è rivolta anche alla ricerca e alla stagionalità, con i nostri menù che cambiano in base al ciclo naturale dei prodotti che la natura ci mette a disposizione, per garantire sempre la massima qualità e proprietà degli alimenti che portiamo sulla tavola.

Gli antipasti immancabili della nostra cucina piemontese doc sono la Carne Cruda, l’Insalata Russa, il Vitello Tonnato e i Flan di verdure di stagione provenienti dall’orto dell’Azienda Agricola.

I primi, rigorosamente preparati a mano in casa, sono gli Agnolotti del Plin, i Tajarin e gli Gnocchi.

Gustosissimi i secondi con contorno di verdure di stagione e poi i dolci classici, fiore all’occhiello della nostra proposta e preparati freschi ogni giorno: il Bunet, i Persi Pien, il Salame Dolce e il Semifreddo alle Nocciole.

Grazie alla nostra Azienda Agricola che coltiva a produce Dogliani DOCG, Nebbiolo, Nascetta, Rosato, gli ospiti del nostro Ristorante possono degustare vini locali, abbinati perfettamente ai piatti proposti, in un percorso di gusto a 360 gradi.

Possibilità di organizzare piccoli eventi.